Påbyggnadsutbildning mot restaurang och livsmedel - kök
För dig som läst Restaurang och livsmedel - kombo, och vill få fördjupade kunskaper inom kök, och lättare komma ut i arbete.
Utbildningen har fokus på helheten i måltidsupplevelsen utifrån våra sinnen och upplevelser. Du får också möjlighet att utveckla din kreativitet och testa dina idéer inom matlagning. I vår egen restaurang lär du dig grunderna i ett metodkök där du får träna på måltider och användning av olika livsmedel. Vi blandar teori med praktik och det bidrar till ett omväxlande lärande. Under din APL, arbetsplatsförlagt lärande, får du möjligheten att inhämta kunskaper från lokala restauranger.
Utbildningsstart | Sista ansökningsdag* |
---|---|
2024-08-26 | 2024-06-16 |
*Sen ansökan
Alla yrkesutbildningar kommer att öppnas upp för sen ansökan, en till två veckor efter sista ansökningsdag. Ansökan kommer att vara öppen två veckor in på kursstart.
Att vi öppnar upp för ny ansökan betyder inte att det finns någon garanti för att du får börja yrkesutbildningen. Du kan bara bli antagen om om det fortfarande finns platser lediga och om du har de förutsättningar som krävs.
Studieort: Sundsvall
Anordnare: Sundsvalls gymnasium på uppdrag av Vuxenutbildningen
Utbildningstid: 25 veckor
Utbildningstakt: Heltid 100%
Antalet platser på utbildningen: 6
Studieform: Dagtid
Skolform: Gymnasial utbildning
Rätt att ansöka om studiemedel: Ja. Ansök på csn.seLänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Länk till annan webbplats.
Studiestartsstöd: Studiestartsstöd är ett bidrag som vissa arbetslösa kan få för att läsa på komvux eller folkhögskola. Läs mer om studiestartsstöd.Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster Länk till annan webbplats.
Du behöver godkända betyg i kurserna:
Matlagning 1
Matlagning 2
Servering 1
Specialkoster
Hygien
Livsmedels- och näringskunskap 1
Du ansvarar själv för att ladda upp dokument vi frågar efter. Vi kan efter sista ansökningsdag be dig ladda upp fler dokument som intygar det du skrivit i din ansökan.
Under utbildningen ingår arbetsplatsförlagt lärande (APL). Det ger dig möjligheter att öva på det du studerar inom utbildningen, samt möjligheten att knyta viktiga kontakter som kan leda till jobb.